Muara Enim, Pojoksumsel.com – Dalam upaya memperkuat pembangunan sumber daya industri, Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Energi serta Sumber Daya Mineral Kabupaten Muara Enim mengadakan Workshop Hilirisasi Kopi bertajuk “Sinkronisasi dan Pelaksanaan Pembangunan Sumber Daya Industri Tahun 2024”.
Kegiatan ini berlangsung di Hotel Serasan, Muara Enim, dengan antusiasme tinggi dari para pelaku usaha kopi dan pemangku kepentingan, Selasa (10/12/2024).
Acara ini secara resmi dibuka oleh Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Ahmad Yani Heriyanto, mewakili Penjabat (Pj) Bupati Muara Enim
Empat narasumber kompeten turut mengisi workshop ini, yaitu Angela Anggreini (Owner Portal Warkop), Agoeng Perdana (Penggiat Kopi Sumsel), Iwan Kurniawan S.H, M.H (Ketua Kadinda Muara Enim), dan Bambang Sugiharto, S.H., M.Si.
Iwan Kurniawan, menekankan pentingnya kolaborasi strategis antara pemerintah dan pelaku bisnis kopi dalam memajukan sektor ini.
“Kerja sama yang solid antara pengusaha kopi, pemerintah, dan komunitas terkait menjadi kunci keberhasilan hilirisasi kopi di Kabupaten Muara Enim,” tegasnya.
Dalam paparannya, Iwan menyoroti perlunya kesinambungan antara pelatihan dan implementasi nyata.
Ia menggarisbawahi bahwa pelatihan yang tidak diikuti oleh tindak lanjut konkret hanya akan menjadi formalitas belaka.
“Output dari pelatihan kewirausahaan harus jelas. Dibutuhkan sinergi antara KADIN, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Dinas Pariwisata, serta komunitas barista lokal untuk menciptakan dampak nyata,” imbuhnya.
Iwan juga mengingatkan bahwa Kabupaten Muara Enim memiliki potensi luar biasa dengan ketersediaan bahan baku kopi yang melimpah.
Namun, ironisnya, keuntungan sering kali lebih banyak dinikmati pihak luar.
“Sangat disayangkan jika sumber daya melimpah ini tidak dimanfaatkan optimal oleh kita sendiri,” katanya.
Arah Baru untuk Pengembangan Industri Kopi
Sebagai langkah konkret, Iwan mendorong penyediaan infrastruktur pendukung, baik untuk pemasaran maupun peningkatan kualitas produk kopi lokal.
Ia juga mengusulkan adanya kesepakatan bersama di kalangan penggiat kopi untuk menciptakan inovasi yang mampu meningkatkan omzet dan daya saing di pasar.
“Kita perlu terobosan baru yang mampu menjawab tantangan pasar global. Dengan langkah bersama, saya yakin industri kopi Muara Enim bisa menjadi contoh sukses hilirisasi,” tutup Iwan penuh optimisme.
Workshop ini diharapkan menjadi tonggak penting dalam perjalanan pengembangan kopi lokal, dengan harapan mampu membuka peluang besar bagi produk kopi Muara Enim di pasar nasional maupun internasional.